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La grande festa della Cucina Italiana

Cibo Nostrum 2018

7ª Edizione. Cibo Nostrum 2017
20 – 21 – 22 Maggio

Programma 2018

Ancora una volta piacevolmente diviso tra il territorio dell’Etna, con Zafferana, e il panorama mozzafiato di Taormina.
Di seguito, nel dettaglio, il programma:
Giorno 1

Dom. 20 Maggio


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17:00

Inaugurazione della VII edizione dell’Evento Cibo Nostrum

a Zafferana Etnea, nella piazza centrale, con gli interventi degli organizzatori,
delle autorità, degli ospiti istituzionali, dei cuochi e dei giornalisti presenti.

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20:00

Festa dei Territori e Cena di Benvenuto.

Presso Atahotel Naxos Beach.
Giorno 2

Lun. 21 Maggio


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10:00

Conferenza Stampa

con gli interventi delle Istituzioni, produttori, giornalisti di settore agroalimentare e di prestigiose firme della cucina italiana.

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11:00

Visita ad “Acireale Città Barocca“

con degustazione della famosa Granita Siciliana e rosticceria tipica

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17:00

Masterclass “2018 Anno del Cibo Italiano“

curati da prestigiose firme della cucina italiana, cantine del territorio e qualificati giornalisti di settore.

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19:00

Taormina Cooking Fest, la Grande Festa della Cucina Italiana

prenderà il via lungo il corso Umberto, dando vita ad una passeggiata tra sapori, aromi e colori, con cooking show degli oltre cento Chef protagonisti e numerose degustazioni di vini delle più importanti cantine siciliane.

Quanti si abbandoneranno a questo viaggio suggestivo, potranno infatti degustare piatti emozionanti ed assaggiare vini del territorio.
Anche quest’anno il ricavato della giornata taorminese verrà devoluto in parte alla Fondazione Limpe per la ricerca sul morbo di Parkinson e in parte al Moige in favore della campagna di sensibilizzazione contro il Cyberbullismo.
Giorno 3

Mar. 22 Maggio


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9:30

Alla scoperta degli Agrumeti Siciliani

Partenza dall’hotel per visita all’agrumeto Masseria Santa Lucia

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13:00

“Festa Mediiterranea” Presso Il Faro di Capomulini

A cura degli Chef con la Coppola (Simone Strano, Giuseppe Raciti, Giovanni Grasso e Giuseppe Torrisi).

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16:00

Chiusura evento

Conclusione dell’evento e arrivederci alla 8a edizione di Cibo Nostrum.

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