“Una golosa e festante traversata tra i sapori di tutta Italia, nel bel mezzo di una folla multilingue, una allegra babele però tutta unita nella ricerca dello stimolo dei sensi. E’ stato bello scoprire, almeno per un giorno, gomito a gomito chef blasonati che preparavano i loro grandi piatti, e tanti bravi rappresentanti del territorio intenti a friggere “live” impeccabili e succulente arancine…”

Fabio RiccioGastrodelirio.it

“Cibo Nostrum: festa, formazione e solidarietà. La tradizione culinaria italiana, che unisce l’Etna al mare attraverso i paesi simbolo di Zafferana e Taormina appunto, dà forma a giornate intense di eventi tra cooking show, incontri tematici, workshop e degustazioni.”

RedazioneIdentità Golose

“"è andato in scena un vero e proprio spettacolo del buono e del bello che la cucina italiana offre, a dimostrazione che il cibo è sempre è leva di marketing territoriale principale su cui devono puntare i territori."”

Manuela LaiaconaRepubblica TV

“Condivisione della passione per il proprio lavoro, dell'attenzione alla tradizione e dell'impegno nel promuovere l'alta cucina che valorizza e sublima i prodotti del territorio.”

Elisabetta CanoroViaggi del Gusto Magazine

“Un evento irrinunciabile per quanti vogliono avere un saggio di altissima cucina siciliana.”

Clara MennellaItalia a Tavola